Pop-up stadsstranden en terrassen springen als paddenstoelen uit de grond. Afgelopen weekend opende in Utrecht DEMKA Kade aan Amsterdam-Rijnkanaal, donderdag is het de beurt aan Strand bij Jongerius aan het Merwedekanaal. Op die dag opent ook groot wisselterras bij de Werkspoorkathedraal. Utrecht had al stadsstrand Soia in Oog in Al en Roost aan de Singel bij Paardenveld.
Door: Dick de Moor, RTV Utrecht (2018)
